Bolo de Caneca

Ingredientes

Massa

• 1 gema
• 6 colheres (sopa) de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó BRETZKE
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada 
• 1 colher (café) de fermento químico
• 1 clara batida em neve

Cobertura

• Leite condensado misturado com Chocolate em Pó BRETZKE a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela, ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o Chocolate em Pó BRETZKE.
• Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos.
• Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
• Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180° graus em forno pré-aquecido.
• Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate.
• Decore como quiser e delicie-se!