Brownie
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de margarina sem sal (ou manteiga)
- 250 g de açúcar demerara
- 80 g de Cacau em Pó Bretzke
- ½ colher de chá de sal
- 2 ovos grandes
- 70 g de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento em pó (opcional)
Modo de Preparo
- Forre uma forma pequena com papel-manteiga
- Derreta a manteiga em fogo baixo, acrescente o sal, o açúcar e o Cacau em Pó Bretzke
- Misture bem e acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo sempre até incorporar
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa bem, até homogeneizar
- Despeje sobre a forma com o papel-manteiga e leve para assar em forno a 180°C, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos