Insumo culinário presente em receitas sofisticadas e mais elaboradas.             Versátil, pode ser usado em preparações doces e salgadas.

Modo de Preparo:

1. Corte a gelatina folha em pequenos pedaços, adicione 5 colheres (sopa) de água fria e misture bem.
2. Dissolva em fogo baixo ou leve ao micro-ondas por aproximadamente 15 segundos. Não deixe ferver para não perder a capacidade de gelificação.

O conteúdo deste envelope (10g) é suficiente para 500ml de líquido.

Ingredientes:

Gelatina em folha e corante vermelho bordeaux S.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.